為切實加強食品安全監(jiān)管，保障人民群眾飲食安全和身體健康，市場監(jiān)管總局辦公廳現(xiàn)就進一步強化對抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管工作通知如下：

一、高度重視抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管工作。各級市場監(jiān)管部門要充分認(rèn)識食品安全監(jiān)管的重要性，將抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管作為重點任務(wù)，嚴(yán)格落實監(jiān)管責(zé)任，確保監(jiān)管措施到位、責(zé)任到人。

二、建立健全抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管臺賬。各地市場監(jiān)管部門要對企業(yè)抽檢不合格情況進行全面排查，建立詳細(xì)臺賬，記錄企業(yè)基本信息、抽檢時間、不合格項目、處理措施及整改情況等內(nèi)容，便于動態(tài)跟蹤和精準(zhǔn)監(jiān)管。

三、強化對抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查。各級市場監(jiān)管部門要加大對抽檢不合格企業(yè)的日常監(jiān)督檢查頻次和力度，重點檢查企業(yè)原料采購、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗等環(huán)節(jié)，確保企業(yè)嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任。

四、依法依規(guī)處理抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)。對抽檢不合格的企業(yè)，要依據(jù)《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，采取責(zé)令整改、停產(chǎn)停業(yè)、吊銷許可證等行政處罰措施，情節(jié)嚴(yán)重的要依法追究刑事責(zé)任。

五、加強信息共享和協(xié)同監(jiān)管。各級市場監(jiān)管部門要加強與相關(guān)部門的信息溝通和協(xié)作，形成監(jiān)管合力，確保對抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管不留死角。同時，要通過辦公管理系統(tǒng)及時上報監(jiān)管情況，實現(xiàn)信息共享和動態(tài)管理。

六、推動企業(yè)落實主體責(zé)任。各級市場監(jiān)管部門要督促抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)深入分析不合格原因，制定整改措施，加強內(nèi)部管理，提升食品質(zhì)量安全水平。對整改不到位的企業(yè)，要依法從嚴(yán)處理。

七、加強宣傳引導(dǎo)和社會監(jiān)督。各地市場監(jiān)管部門要加強對食品安全法律法規(guī)的宣傳，提高企業(yè)守法意識和公眾食品安全意識，鼓勵社會公眾參與監(jiān)督，共同營造食品安全社會共治的良好氛圍。

請各級市場監(jiān)管部門認(rèn)真貫徹落實本通知要求，切實加強對抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管，確保食品安全各項措施落到實處。